无花果还是目前世界上投产快的果树之一,而且产量高,没有大小年,病虫害少,栽培管理容易。无花果当年栽苗当年挂果,管理得当株产可达2公斤、亩产可达500公斤。
无花果从7月中旬开始,陆续到11月份成熟。无花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚进行,见已成熟的果实*有一小孔微开,果皮出现固有品种(多分红、黄品种)的色泽时,采摘。过熟的果实采后不耐贮藏和运输。
玛斯义陶芬,树势中庸偏旺,树冠开张。枝条节间1-6cm,枝条软而分枝多,丰产性好,采收期长 。枝梢先端易下垂,冬芽呈紫红色,幼叶黄绿色油渍状,叶片以5-7裂为主、中等大、有叶柄。4月上旬萌芽展叶,5-7月中旬生长迅速,7-8月高温期几乎停止生长。9-10月继续生长至霜冻落叶为止。5月中旬除基部1-3节外,几乎所有新梢叶腋中都长出1个幼果,当年生新梢单枝挂果5-30余个。春果从挂果至成熟需50-60天,果长卵形,单果重100-150克,可达200克;夏果从挂果至成熟需60-70天,秋果需70-90天,果颈短,呈倒圆锥形或扁圆形,单果重60-120克。果皮薄而韧,皮色紫红至褐色,果肉桃红色,肉质粗而松脆,含糖量高,品质中等偏上。该品种到盛果期成龄树约有70%的果集中在8-9月成熟。该品种无花果种植管理简便,丰产性很好,当年育的无花果苗当年挂果。优点:果个大,颜色艳丽。缺点:易裂果、耐寒性差、风味一般。一般在长江以南种植较多。
因其耐寒性弱,故适于长江以南或保护地栽培。耐盐性弱不适于盐碱地种植。
布兰瑞克原产法国。该品种夏果少,以秋果为主,树势中庸。叶片5裂,裂片窄条形。果较大,斜倒圆锥形,果梗基部常有膨大,果皮古黄铜色。果肉淡粉红色,含糖量16-17%,风味香甜,品质上等。夏果采收期7月中旬,秋果采收期8月中旬至10月中旬。果较耐贮,适宜制罐和蜜饯加工。树性耐寒耐盐,目前华东一带有种植。可在华东、华南及沿海滩涂发展。
夏果呈长倒圆锥形,成熟时绿,单果大者可达100~140克。秋果倒圆锥形或倒卵形;一般单果重40~60克,成熟时果皮绿,果**不开裂;果实中空,果肉淡粉红色;可溶性固形物16%以上,风味香甜。品质上等。夏果成熟期一般为7月上中旬,秋果成熟期8月中下旬,果实发育天数约70天,供应期约60天。耐盐力强,在含盐量0.3%~0.4%的土壤上生长结果正常;耐寒力很强,黄河以南地区栽培皆可露地越冬。本品种果实大小适中,品质良好,不仅可供鲜食,加工适性也很广。适宜制果脯、蜜饯、罐头、果酱、饮料。适应性强,较丰产,是目前国内重点推广的优良品种之一。