鸡蛋酥大枣又名特大酥脆枣,由名可知,该品种果实特大,平均果个80-90克,大果120多克,和鸡蛋大小相似。果皮深红色,肉质脆甜。可溶性固形物41%,该品种综合性状优于沾化冬枣,树体矮化,丰产性好,露天、盆栽均可。特点挂果期长,果实9月下旬成熟,直到霜降之后都可以采收鲜果。该品种为枣树珍惜品种,效益高,发展前景广阔。
大雪枣,,是生长在沂蒙山区的一种枣类,是我国**晚熟特大型红枣新品种 。果 形呈扁 圆 , 果实紫红色 , 果肉翠绿 , 核小 , 口感好 , 酥 、 香 、 甜 , 品 质 较佳 , 属鲜 、 干兼用 型 。 一般单果重4O一50克 , 81克 , 被誉为“ 枣中 ” 。
修剪方法
常用的有五种:疏枝、回缩、短截、摘心、刻伤。
⒈疏枝:将树冠内干枯枝,不能利用的徒长枝、下垂枝及过密枝以基部除掉的修剪方法。疏枝能起到使树体养分集中,疏密适度,通风透光,平衡枝势的作用。
⒉回缩:对多年延长枝,结果枝的缩剪。它可以抬高枝头角度,增长生长势,利于枝组的复壮和老树更新。
⒊短截:把较长的枝条剪短,作用是增加下部养分,主芽萌发,促其抽生新枝,保证树体健壮和结果正常。
⒋摘心:在生长季节将新生枣头**芽摘掉,枣头加长生长,提高座果率。
⒌刻伤:即主芽上方1厘米处刻伤,促其萌发新枝,一般不带用,为省事以短截为主
栽植季节春秋两季均可,但以春季为好。一般在枣树萌芽**周内进行。栽植密度;成片枣园株行距4-5米×5-6米,每亩22-33株;长期枣粮间作行距8-15米,株距4-6米,定植采用南北行。定植穴的大小一般为80厘米见方,并施10千克以上的农家肥。栽植深度和根颈相齐,边回填边踏实,扶正苗木,栽后立即灌水。栽植时苗木根蘸磷肥泥浆,有利于成活
枣喜光性强,对光反应较敏感,对土壤适应性强,耐贫瘠、耐盐碱。但怕风,所以在建园过程中应注意避开风口处。